Đảng sâm bắc , đẳng sâm là cây gì ? củ đẳng sâm có tác dụng gì ?

07-02-2020 84 Comments 2663 Views

Đẳng sâm là cây gì ?

cu dang sam co tac dung gi

Củ đẳng sâm có tác dụng gì

-Đẳng sâm hay đẳng sâm bắc , đảng sâm là loại cây thân tháo dạng dây leo . Sống lâu năm có nguồn gốc từ khu vực Đông Bắc Á và Triều Tiên . Thường mọc dưới tán rừng thưa . mọc thành bụi và quấn theo cách cây to khác.

- Tên khoa học :Codonopsis pilosula (Franch) Nannf .

- Họ khoa học : Họ Hoa Chuông (Campanulaceae)

- Ở Trung Quốc xuất hiện nhiều vùng , nhiều tỉnh tùy theo nơi sống và hình dạng sẽ phân theo nhiều loại .

-Ở Việt Nam xuất hiện các tỉnh phía Bắc như lào cai, hà giang . Khu vực phía nam có Tây Nguyên và các tĩnh Quảng Nam , Đà Nẵng.

Cấu tạo các bộ phận cây đẳng sâm

Rễ phát triển thành củ , dài 5-10cm , đường kín 1-3cm. Rể là nơi chứa nhiều chất dinh dưỡng và tập trung dược tính chữa bệnh của cây đẳng sâm . Rễ hình trụ, ít phân nhánh , nhỏ dần về chót rễ . Lúc tươi màu trắng , khi khô thì sẽ có màu vàng có nếp nhăn.
Thân cao khoản 3-4m dạng dây leo bán vào các cây gỗ to , nhưng ko phải dạy chùm gửi . Thân có lông thưa, ngọn cây thì không co lông
Lá có màu lục hình trái tim , lá cũng có lông tơ như thân.
Hoa có dạng hình chuông , có 5 cánh hoa màu trắng , có các gân tím hoặc vàng nhạt
Trái lúc chính nứt ra có nhiều hạt nhẫn bóng . Quả bổ đôi làm 3 , đầu quả bằng có đài ngắn .

Cách ươm hạt giống đẳng sâm

Ngâm hạt giống đẳng sâm trong nước khoản 1 ngày
Vợt hạt ra cho hạt vào túi ẩm trong 1-3 ngày
Gieo hạt đẳng sâm vào chậu đất hoặc hóc
Trong 5-10 ngày hạt sẽ nảy mầm và chắc sóc 2-3 tuần tiến hành gieo trồng đại trà

hat giong dang sam

Hạt giống đẳng sâm

Thành phần hóa học và dược tính của cây đẳng sâm

-Thành phần hóa học của củ đẳng sâm ( sâm dây ngọc linh hay hồng đẳng sâm) ;

Saponin
inulin
sucrose
Glucose

- Dược tính : có vị ngọt , tính bình , không độc

Tác dụng chữa bệnh của cây đẳng sâm

Giúp hạ huyết áp
Tăng hồng cầu bạch cầu
Khí huyết thiếu
Tăng cường miễn dịch

Một số bài thuốc chữa bệnh của củ đẳng sâm

Thần kinh suy nhược : 12g đẳng sâm , ngủ vị tử 8g , bạch môn 12g . Sắc uống
Trị lao , ho : Hoài sơn 12g, đẳng sâm 16g, dỉ nhân 6g, cam thảo 2g , khoản đông hoa 6g ,xa tiền tử 6g , Sắc chia thành 3 lần uống .
Thận suy , đau lưng , mỏi gối , tiểu lắt nhắt : cáp giới 6g ,đẳng sâm 16g, trần bì 0.8g ,huyết giáp 1.2g , tiểu hồi 6g . Ngâm với 250ml rượu trắng và uống trước khi đi ngủ

-Thu hoạch đẳng sâm khá công phu gồm các bước

Củ đẳng sâm có tác dụng gì

Thời gian thu hoạch vào tiết mùa đông lúc cây vàng lá hoặc rụng hết lá .
Đào sâu khoản 0.7m để tránh trầy xướt
Rửa sạch đất cát
Phân thành 4 loại : gìa , to ,vừa , nhỏ
Phơi trên giàn theo từng loại, đến lúc khô bẻ ko gãy

Bào chế cây đẳng sâm.

-Theo Đông y Trung quốc ; phơi khô , lăn cho vỏ dính vào thịt , ran trên cám vàng . Sau đó bỏ cám chỉ lấy sâm

- Theo Y học Việt Nam : rửa sạch đất cát , ngâm nước cho mềm và thái mỏng 1-2mm . Tẩm bốt gừng để làm giảm tính hàn . Thường trường hợp sao qua để dùng.