Chuối hột rừng , cách ngâm rượu chuối hột rừng
Chuối hột rừng là gì ?
- Là loại cây mọc hoang khắp các khu rừng nhiệt đới ở Việt Nam , cây chuối hột rừng là loại cây có giá trị dược tính cao trong nhiều bài thuốc chữa bệnh . Ở Việt Nam cây phân bố khắp ba miền , cây chuối hột mọc đang xen cái cây khác hoặc các loại chuối khác trong rừng . Chủ yếu các tỉnh Trường sơn , Tây Bắc , Miền Trung , Bắc Trung Bộ . Sinh trưởng nơi núi cao, sỏi đá , quả chuối hột rừng càng nhỏ thì nhựa trong quả càng cao và chất lượng dược tính càng tốt .
Nguồn gốc và đặc điểm chuốt hột rừng
-Đặc điểm sinh học cây chuối hột rừng
- Thân cây cao từ 3-4 m ., thân rỗng và nhẹ. Thân cây mọc nhanh.
- Lá có mày xanh phiến lá to dài , trên lá có gân chạy dọc
- Hoa chuối hột rừng có màu đỏ , mỗi buồn có tầm 7-10 nảy
- Trái chuối hột non có màu vàng nhạt hoặc trắng ngà , Trái già có màu xanh và chuyển sang vàng khi chín. Trái có dang khía vuông , trái chuốt hột rừng có nhiều hột , ít cơm.
- Hạt có màu đen , hạt to khỏan 4-5mm
Cách ngâm rượu chuối hột rừng
Cách ngâm rượu chuối hột rừng ,ngâm rượu chuối hột tươi
- Cách ngâm rượu chuốt hột khô
- 1 kg chuốt hột khô và 8-10 lít rượu 35-40 độ . Bình thũy tinh , hoặc bình nhựa
- Kèm thêm la hán quả rửa sạch và bóc vỏ
- Ngâm hổn hợp trong vòng 3-6 tháng có thể dùng
Rượu chuối hột có tác dụng gì
-Chữa sỏi thận bằng trái chuối hột dựa vào dược tính có trong hạt chuối giúp đanh tan sỏi
-Tiểu đường , máu nhiễm mỡ : Vị chát có từ vỏ chuối và hạt chuối giúp ổn đinh lượng đường là tan mỡ trong máu.
- Trị đau dạ dày : quả chuối hột rừng xoay nhiễm thành bột dùng giúp chữa viêm lét dạ dày
- Điều trị táo bón : dùng 2-3 quả chuối hột rừng nướng trên bếp lửa , Sau đó nghiền nát cho trẻ ăn . Chất xơ trong trái chuối hột giúp khỏi táo bón.
Hình ảnh chuối hột rừng
-Chuối hột rừng có 2 loại là chuối rừng Tây Bắc và Tây Nguyên
+Chuối rừng Tây Bắc : Quả to , thường phơi khô sắc lát dày 1mm , khi khô thường có màu đỏ . Quả rừng tây Bắc có ít hạt hơn .
+ Chuối Rừng Tây Nguyên : Quả nhỏ , lột sạch vỏ khi phơi và phơi khô nguyên trái. Trái chuối hột rừng Tây Nguyên thường có nhiều hạt
Cách ngâm rượu chuốt hột rừng
Giá chuối hột rừng khô và lưu ý khi dùng chuối hột rừng
- Không này dùng chuối hột rừng lâu ngày
- Người bị dạ dày không nên dùng nhiều chuốt hột rừng cùng lúc , nên chia nhỏ ra dùng nhiều lần
Xem thêm :