Cây sâm đất , tác dụng chửa bệnh của sâm đất , sâm đất có mấy loại

24-11-2019 84 Comments 4472 Views

1. Cây sâm đất là gì

tac dung chua benh cay sam dat

Đặc điểm cây sâm đất

- Theo nghiên cứu thì cây sâm đất có nguồn gốc từ Trung mỹ , du nhập vào Việt Nam vào những năm 1909 . Cây thường mọc hoang ở các vùng núi thấp , đất phù sa không nhập nước . Ờ miền tây các tình An Giang , Kiên Giang cây sâm đất mọc nhiều ở các vùng bán sơn địa

-Cây sâm đất thường có 2 côn dụng chính là làm thức ăn , lá dùng nấu canh. Củ , thân , lá dùng để chữa khá nhiều bệnh

2.Đặc điểm cây sâm đất

Hoa : hoa thường có màu tím tươi, hoa đường kín 0.5cm .Nở cà tàn sao 1-2 ngày . Hoa không có mùi hương. Mỗi cuốn hoa có khoản 4-5 hoa trên mổi đài hoa có khoản 20-30 hoa con.
Lá : có hình bầu dục nhỏ về phía cuốn lá , lá có màu xanh và trơn bóng . Lá chứa nhiều chất nhờn , Lá mọc so le.
Thân : Thân cây sống quanh năm cao từ 20-40cm tùy vào môi trường và thổ nhưởng. Nhân cây chính phân ra nhiều nhánh
Củ : có màu trắng ngà giống màu ngà voi , củ càng lâu năm thì màu càng sẫm. củ dàng khoản 7-15cm
Hạt: khá nhỏ nhỏ hơn hạt mè , tròn và có màu xám đen
Đặc tính sinh trưởng : cây có thể sinh sống nới bóng râm ít anh sáng, Lá xanh quanh năm . Là cây thân thảo . Không chịu được ngập ún .

3. Thu hái củ sâm đất

thu hoach sam dat

Tác dụng chữa bệnh cây sâm đất

-Cây ra hoa vào tháng 6 tháng 7 hằng năm. Lá sâm đất thu hái quanh năm dùng làm rau ăn sống và nấu canh . Củ sâm đất thu hoạch sau khi trồng cây khoản 2-3 năm . Củ sâm đất khi đào lên có màu vàng đất tươi , khi phôi khô có màu xám đen. Khi thu hoạc nhớ cắt bỏ rể non và rửa sạch đất cát , sấy khô nếu dùng sâm khô

4 Thành phần hóa học trong cây sâm đất

-Thân sâm đất có chất pectin , rễ có chứa chất phenolic. Rễ lâu năm chứa nhiều protein, chất nhầy. Sâm có vị ngọt , tính bình ,chửa ho, suy nhược cơ thể .

5. Các tác dụng chữa bệnh cây sâm đất trong Đông Y

Tiểu dường
Táo bón
Bổ huyết
Kiết lỵ
Sỏi thân
Mụn nhọt
Cao huyết áp

6. Các loại sâm đất .

Sâm nam hay trái nổ là loại cây thân cỏ , thấp mọc hoang khắp nơi . Có hoa màu tím , trái thon dài . Khi trái khô bỏ vào nước vỡ tung ra co tiếng tanh tách nên còn gọi lạ sâm tanh tách . Rễ dạng hình chùm nhỏ , đường kín từ 2-3mm và dài 2-3cm. Rễ có tính mát ngọt. Hay dùng bồi bổ cơ thể và giúp mát gan , thận.
Mồng tơi hay mùng tơi , lạc quỳ . Phân bố các nước Nam Á , các nước ôn đới ở châu Âu. Cây mồng tơi có 1 ít chất saponin nên đôi khi cũng liệt vào chung với sâm . Cây sử dụng hầu hết các bộ phận , nhưng chủ yếu là lá và thân . Có thể dừng tươi ,giả uống , xoay uống , giả đấp hay sắc thuốc , phơi khô hay nấu canh , luột ăn kèm với thịt cá hoặc làm rau cho các món lẫu . Về công dụng theo Đông Y mồng tơi có tác dụng thanh nhiệt , giải độc , nhuận tràng , chữa táo bón ít sữa , tiểu buốt , tiểu gắt ... Theo tây y mòng tơi trị mụn nhọt , say nắng , giảm mỡ máu , làm đẹp da , lợi sữa giảm Cholesterol trong máu.
Cây Sâm bố chính , sâm báo , hay sâm Phú Yên . Là loại cây có hoa màu đỏ hồng , Các bộ phận trừ rễ điều có chứa lông tơ mịn . Cây cao khoản 5cm-1m. Lá có hình sao, trái có dạng giống trái khế . Rễ là bộ phận quang trọng và chứa nhiều dược tính của cây . Trong rễ có chứa saponin đáng kể, chứa nhiều chất nhầy , protein . Củ (rễ) sâm bố chính là thành chính trong nhiều bài thuốc chữa bệnh như rối loạn kinh nguyệt , suy nhược cơ thễ, tiểu ra dưỡng chất , ho ở trẻ em , giảm tiểu đường , làm chậm lão hóa , làm chậm phát triển tết bào ung thư ... Loài cây này thường mọc hoang nhiều ở Tây Nguyên , Trung du và ven biển miền trung Việt Nam. Do khai thác quá mức nên nguồn sâm rừng dần cạn kiệt.

tac dung chua benh cay sam dat

Tác dụng chữa bệnh cây sâm đất

7.Lưu ý khi dùng sâm đất

- Dù sâm đất là cây không có độc nhưng tránh lạm dụng quá nhiều , nếu dùng dùng quá nhiều có thể gây tác dụng phụ như đổ mồ hôi và nôn mửa .khi dùng cần theo hướng dẫn của bác sĩ Đông Y.

dia chi ban cay sam dat cu sam dat