Hoa đậu biếc, hoa đậu biếc có tác dụng gì, hình hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc là gì ?
- Hoa đậu biết là hoa thuộc họ đậu, có hoa màu xanh biếc, hoặc xanh dương có xuất xứ từ Đông Nam Á . Vừa mang giá trị kinh tế vừa, mang giá trị thẩm mỹ cho người trồng .
-Tên khoa học: Clitoria ternatea Họ thực vật: Fabaceae (họ đậu).
-Tên tiếng anh: Blue pea .
- Cây hoa đậu biếc thường được trồng bằng hạt và cây sẽ thu hoạch sau 3-4 tháng. Hoa đậu biết tươi có màu đặc trưng nên thường dùng làm trang trí, hoa đậu biết khô có màu sắc ưa nhìn thường dùng làm phụ liệu màu cho các món ăn, các thức uống.
Hoa đậu biếc có tác dụng gì ?
Đặc điểm cây hoa đậu biếc.
- Đặc điểm sinh học cây sống lâu năm, thân dài từ 5-10m. Cây trồng chủ yếu quanh bờ rào, đôi khi bám vào các cây khác. Có tên gọi khác : cây bông tím , cây bông biếc.
- Đặc điểm thân : khi non có màu xanh, khi về già chuyển sang màu nâu xám. Trên thân có lông tơ, thân chia ra làm nhiều nhánh.
- Lá có hình dài hoặc bầu dục. lá mọc đối thành từng đốt trên thân hoặc cành.
- Hoa có hình dạng giống hoa đậu xanh , nhưng có màu xanh biếc hoặc tím biếc.
- Quả có dạng dài hình que, quả ít được dùng vì không có công dụng
- Hạt có hình dạng tròn màu xám .
Cách làm các món ăn thừ hoa đậu biết
-Hoa đậu biếc khô có màu sắc tự nhiên thường sử dụng trong các món thực phẩm như : trà hoa đậu biếc, xôi hoa đậu biếc , thạch hoa đậu biếc , bánh trung thu hoa đậu biếc , mức dừa hoa đậu biếc , bánh trôi nước hoa đậu biếc , thạch hoa đậu biếc, bánh hoa đậu biếc , kem hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc có tác dụng gì ?
Hoa đậu biếc tốt gì cho sức khỏe ?
-Hoa đậu biếc giúp cho bệnh nhân tiểu đường kiểm soát tốt khả năng tiết insulin.
-Hoa đậu biếc giúp cải thiện thị lực, giúp cho các mao mạch trong mắt lưu thông tốt và dẫn truyền nhanh các tính hiệu. Qua đó giúp mắt sáng khỏe, giảm sự hình thành đục thể thủy tinh. Có tác dụng trên cả trẻ em và người lớn.
-Hoa đậu biếc giúp cải thiện tình trạng tim mạch. Hoạt chất có trong hoa giúp mạch máu lưu thông, giảm tình trạng xơ vỡ động mạch và hình thành khối huyết trong máu .
Cách chăm sóc cây đậu biếc
+Cách trồng hoa đậu biếc: Cây thường được trồng bằng hạt , sau khi ươm hạt 1-2 tuần cây sẽ phát triển tốt. Khoản 4-5 tuần cây bắc đầu cho hoa. Thời tiết phù hợp cho cây là từ 16-37 độ C. Lưu ý cây cho cây bò trên giàn hay bám vào cây khác để cây phát triển tốt.
+Cách chăm sóc hoa đậu biếc: cây khá đơn giả khi chăm sóc chỉ cần tới nước theo định kỳ 4-5 ngày vào mùa khô, mùa mưa thì không cần tưới. Chú ý làm cỏ quanh gốc , và trừ các loại sâu rầy gây hại
Hình hoa đậu biếc
Các món ăn từ hoa đậu biếc
-Trà hoa đậu biếc :
- 20g hoa đậu biếc khô, 200ml nước và 2 lát chanh tươi
- Đun sôi nước và cho hoa đậu biếc vào . Để nguội và rớt hoa ra, nếu thích dùng ngọt có thể cho thêm miếng đường .
- Vắt 2 lát chanh vào trà và dùng mỗi ngày
- Trà sữa hoa đậu biếc :
- Nguyên liệu gồm 20g hoa đậu biếc khô, 100g đường phèn, 300g đường trắng, 100 sữa thái, 15g lá trà xanh khô
- Cho trà xanh và hoa đậu biếc vào nước sôi 500ml sau 15 phút vớt hoa và lá trà xanh ra
- Cho sữa thái, đường trắng và đường phèn vào có thể dùng trả sữa hoa đậu biếc.
Hoa đậu biếc bán ở đâu
-Liên hệ 036 2644 740 để được tư vấn về cây hoa đậu biếc
Xem thêm
